A trama conta a história de José Inocêncio, um fazendeiro que ganha fama e se torna o fazendeiro mais bem-sucedido da região por seus êxitos como produtor de cacau. Na primeira versão, o papel foi interpretado por Antônio Fagundes; agora, Marcos Palmeira dará vida ao protagonista.

Vale mencionar que Palmeira também esteve presente na primeira versão da novela e interpretou o personagem João Pedro, filho caçula de Inocêncio. Além dele, Jackson Antunes retorna ao remake da obra. Na primeira versão ele deu vida ao jagunço Damião e dessa vez, será o personagem Deocleciano.

Em 1993, outros nomes como Adriana Esteves, Patrícia Pillar, Fernanda Montenegro, Roberto Bonfim, Maria Luisa Mendonça, Ana Cecília Costa e Osmar Prado estiveram presentes. Já em 2024, o elenco conta com Sophie Charlotte, Juan Paiva, Xamã, Gabriela Medeiros, Duda Santos, Juliana Paes, Uiliana Lima, Theresa Fonseca, entre outros.

Compare o elenco da primeira versão com o novo remake de "Renascer":

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