Durante a conversa, também estava presente o humorista Paul Cabannes, nascido na França. Ele contou que, quando veio morar no Brasil, ou a levar sua escova de dentes para usá-la em locais públicos.

Jacquin, então, rebateu: "No meu restaurante, não [se escova os dentes]. Porque a comida é boa. O cara que vai pagar 500 pau pra comer no Président [seu restaurante], depois de um minuto que ele comer, vai no banheiro e escova o dente... Ele é um idiota. Porque ele deve pegar o sabor, tudo que comeu, ficar com as bactérias. Com esse preço, deve ficar com tudo na boca”.

Logo em seguida, o cozinheiro francês comentou novamente sobre suas preferências. "Eu não escovo o dente nunca. Eu não gosto de escovar dente, eu não 'fede' na boca, meus dentes são bonitos, inteiros".

Em seguida, Jacquin também sorriu para a câmera para provar que seus dentes estavam em perfeito estado. "[Estão] um pouquinho marrom, porque faz tempo que não faço limpeza", justificou o jurado do MasterChef, que ainda destacou que considera como "restaurante ruim" o local que tenha em seu banheiro enxaguante bucal para os clientes.

No Twitter, os internautas criticaram os declarações do chefe e diversos comentários rebatendo seus costumes podem ser visualizados.

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